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Das Genießer Hotel Altes Gymnasium bietet Ihnen eine abwechslungsreiche Gastronomie, von dem ausgezeichneten Gourmetrestaurant "Eucken", über unsere "Alte Schule" mit ihrer regionalen Küche, sowie der Hotelbar, in der man einen erholsamen Tag mit einem Cocktail ausklingen lassen kann.
Das Genießer Hotel Altes Gymnasium hat mit „Bioland e.V. – Verband für organisch-biologischen Landbau“ einen Vertrag geschlossen. Im Rahmen des Vertrages wird unser Hotel regelmäßig auf die Einhaltung der Bioland Richtlinien überprüft und ist nach der EG-Öko Verordnung zertifiziert. Wir arbeiten mit Lieferanten zusammen, welche ebenfalls nach den Bioland Richtlinien arbeiten und regelmäßig überprüft werden. EG-Kontrollnummer: D-SH-006-18136-B
Ob Ambiente oder Karte, im Gourmetrestaurant „Eucken“ sieht, fühlt und schmeckt man jederzeit das Exklusive. In einer Umgebung die seinesgleichen sucht, genießt der Kenner hier auserwählte Zutaten im Takt der Jahreszeiten.
Wo einst die Obstbäume des Direktors standen, befindet sich heute unser glasüberdachter Wintergarten. Hier servieren wir Ihnen das reichhaltige Genießerfrühstück vom Buffet, kleine vitalstoffreiche Gerichte am Mittag und eine leichte und frische Küche mit regionalen Produkten am Abend.
Hotelgäste und Husumer treffen sich zum Nachsitzen in unserer Paukerlounge, wo Sie von unserem Barchef in gemütlicher Atmosphäre sowohl mit klassischen als auch von ihm eigens kreierten Cocktails und Longdrinks "unterrichtet" werden.
Am Nachmittag lockt unsere Sonnenterasse mit herrlichen Kuchen, Torten und Eisbechern.
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